Аджика с яблоками антоновка


Print Friendly
Аджика с яблоками антоновка
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 30
  • Калории: 59.3
Вид блюда: заготовки
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Очень вкусная аджика с яблоком. Я еe делаю каждый год в сентябре т.к. в саду созревает антоновка и идеально подходит к этому рецепту. Можно использовать как приправу к супам так и к мясным блюда, а еще как закуску намазав на кусочек хлеба.
Ингредиенты
  • помидоры - 2,5 кг
  • кислых яблок (антоновка) - 1 кг
  • морковь - 1 кг
  • перец сладкий - 1 кг
  • чеснок - 150-200 гр
  • горький перец - 3-4 шт
  • масло растительное - 1 стакан
  • сахарный песок - 1 стакан
  • соль - ¼ стакана
  • уксус столовый - 1 стакан
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Подготовим овощи, помоем,высушим очистим от семян перец а яблоки от сердцевин, кожуру с яблок чистить не нужно. Все овощи нарезаем таким образом чтобы было удобно их пропускать через мясорубку.аджика
  2. Все овощи поочередно пропускаем через мясорубку.аджика приготовить
  3. Теперь к полученной массе добавляем растительное масло, сахарный песок, соль все перемешиваем.
  4. Готовую массу ставим на плиту и доводим до кипения.приготовить аджику
  5. После того как наша аджика закипела, убавляем огонь чтобы она тушилось еще один час, при этом периодически помешиваем. За 5 минут до конца часа вливаем столовый уксус.аджика рецепт
  6. Через час наша аджика готова можно снимать с плиты и раскладывать по банкам которые заранее подготовили. Банки и крышки для аджики стерилизуем заранее.
  7. Вот столько у меня получилось заготовить по этому рецепту.аджика
  8. Приятного аппетита!Аджика с яблоками

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: