Антрекот из свинины «Тёщино угощение»


Print Friendly


Антрекот из свинины "Тёщино угощение"
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 3
  • Калории: на 100 гр 254 кКал
Вид блюда: второе блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Антрекот из свинины, приготовленный по этому рецепту, получается необыкновенно сочным и вкусным. Его оценят все домочадцы, даже скептически настроенный любимый зять.
Ингредиенты
  • 3 свиных антрекота (около 1 кг)
  • 6 ч. л. майонеза
  • 3 ч. л. горчицы
  • соль
  • приправа для свинины
  • черный перец
  • подсолнечное масло
  • 0,5 л воды
 

Готовим шаг за шагом:

1. Свиные антрекоты разделите на две части с помощью кухонного топорика и ножа.отбивные из свинины фото2. Каждый кусочек немного отбейте с двух сторон.как приготовить Антрекоты из свинины "3. Посолите и поперчите отбитые кусочки с обеих сторон.Антрекот рецепт с фотографиями4. Налейте в сковороду подсолнечное масло, дайте ему немного нагреться и обжарьте подготовленные антрекоты до румяной корочки.Антрекот из свинины с пошаговыми фотографиями5. Обжаренное мясо выложите в глубокий противень.как приготовить свинину вкусно6. Антрекоты смажьте сверху майонезом и горчицей (пол чайной ложки горчицы и одна — майонеза на каждый кусочек), посыпьте приправой для свинины по вкусу.антрекот свиной рецепт фото7. Влейте к мясу воду и закройте противень фольгой для запекания. Важно: противень должен быть закрыт полностью. Никаких отверстий и проколов делать не нужно!Антрекот из свинины фоторецепт8. Запекайте мясо в духовом шкафу не менее 1 часа 30 минут. Оптимальная температура — 200-220 градусов. Готовый антрекот подавайте с любым гарниром на ваш вкус.Антрекоты свиные вкусные

Антрекот из свинины

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: