Баклажаны под сырной шубой


Print Friendly


Баклажаны под сырной шубой
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6
  • Калории: на 100 гр 95 кКал
Вид блюда: второе блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Такое блюдо украсит любую трапезу, как повседневную, так и праздничную.
Ингредиенты
  • Четыре баклажана
  • Три-четыре картофелины
  • Пара долек чеснока
  • Один помидор
  • Немного сыра
  • Зелень (любая, какая больше нравится)
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Выбранные баклажаны тщательно намываются в проточной воде. Плодоножки обрезаются, сами овощи нарезаются тоненькими кружочками.баклажаны
  2. Вымытый картофель очищается и нарезается подобием кружков, вот таким образом:баклажаны под сырной шубой
  3. Чеснок измельчается или просто натирается на терке.баклажаны под шубой
  4. Помидорка нарезается на тонкие дольки. Сыр лучше натереть на крупной терке и отложить в сторону.
    Теперь можно брать форму. Она смазывается растительным маслом, и затем туда укладываются в любом порядке порезанные баклажаны.баклажаны рецепт
  5. Вторым слоем помещаются картофельные кружочки и посыпаются чесноком.приготовить баклажаны
  6. Теперь пришла очередь помидора.
  7. При желании добавляется мелко нарезанная зелень: укроп, лучок, петрушка или, к примеру, кинза. Сверху овощи щедро посыпаются заранее подготовленным сыром.баклажаны с сыром
  8. Блюдо помещаются в духовку до расплавления посыпанного сыра. Когда появится аппетитная золотистая корочка, овощи готовы. Они хороши как в горячем, так и в остывшем виде.  Приятного аппетита!овощи с сыром

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: