Блинчики на сыворотке


Print Friendly
Блинчики на сыворотке
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 7-8
  • Размер порции: на 100 г
  • Калории: 255,85
  • Жиры: 4,36
  • Углеводы: 23,48
  • Протеины: 5,42
Вид блюда: Блинчики
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Отличный рецепт тонких блинчиков для утилизации большого объема сыворотки. Такие блинчики можно подать со сметаной, медом, джемом или вареньем, а можно в них завернуть мясную, грибную или творожную начинку и получить совершенно новое блюдо.
Ингредиенты
  • 1 литр сыворотки (комнатной температуры);
  • 4 небольших яйца;
  • 2 столовые ложки сахара (с верхом);
  • щепотка соли;
  • 3 стакана муки;
  • растительное масло;
Пошаговое приготовление
  1. Смешать яйца с сахаром, влить сыворотку, добавить щепотку соли и размешать.
  2. В тесто добавить просеянную муку и хорошо все перемешать (если тесто получается жидковатое можно дополнительно добавить еще пару ложек муки).
  3. Чтобы блинчики на сыворотке лучше пеклись, перед выпечкой добавить в тесто 1 столовую ложку растительного масла.Блинчики на сыворотке рецепт
  4. Выливать небольшое количество теста на разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом.Блинчики на сыворотке фото
  5. Жарить блинчики на сыворотке с обеих сторон до румяного цвета.вкусные Блинчики на сыворотке рецепт с фото
Примечания
* стакан 250 мл

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

2 Responses to Блинчики на сыворотке

  • Людмила

    Очень вкусные блинчики получились, начиняла ветчиной и сыром, пальчики облизали.

  • Ирина

    Подогреваю сыворотку на маленьком огне до 35-37 градусов, блинчики получаются более нежными, воздушными.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: