Блинный торт с тыквой и рикоттой


Print Friendly

Необычный торт из тонких блинчиков с кремом из тыквенного пюре и сыром рикотта. Даже самый привередливый ребенок не догадается, что основным ингредиентом этого вкусного торта является такая богатая витаминами и нелюбимая детьми тыква.
Для приготовления блинного торта с тыквенным пюре и рикоттой потребуются:

  • 8-10 тонких блинчиков,
  • 300 грамм тыквенного пюре,
  • 200 грамм сыра рикотта,
  • 50 грамм сахара

Для шоколадной глазури:

  • темный шоколад 50 грамм,
  • сливочное масло 20 грамм,
  • 2 столовых ложки молока

Для украшения:

  • кондитерские украшения, воздушная пшеница

Блинный торт с тыквой и рикоттой рецепт:
1. Испечь тонкие блинчики по любому любимому рецепту. Блинчики могут быть как шоколадными, так и светлыми, обычными. В данном случае использовались шоколадные блинчики. При их выпечке в привычное блинное тесто нужно добавить столовую ложку какао-порошка.блины на блинный торт2. Для начинки в тыквенное пюре (для его приготовления запечь тыкву в духовке и измельчить блендером) выложить рикотту (можно заменить мягким творогом), всыпать сахар. Количество сахара в зависимости от сладости тыквы: если овощ очень сладкий, то сахар может и вовсе не понадобиться.тыквенное пюре и рикотта3. Хорошо все взбить при помощи блендера. Выкладывать блинчики на тарелку стопкой, промазывая полученным густым кремом.блины с начинкой фото4. Неровные края торта обрезать, приложив тарелку чуть меньшего диаметра, чем блинчики.как готовить блинный торт5. В тарелку выложить шоколад, масло, влить молоко. Растопить все в микроволновой печи. Не следует сразу ставить шоколад надолго, он может быстро сгореть. Тарелку нужно часто доставать и перемешивать.шоколад для блинного торта6. Смазать полученным шоколадом верх торта, бока смазать оставшимся тыквенным кремом. На боковую поверхность торта приклеить зерна воздушной пшеницыблинный торт с тыквой и рикоттой7. Посыпать кондитерскими украшениями или украсить по желанию.блинный торт с тыквой и рикоттой рецепт фото Дать блинному торту с тыквой и рикоттой пропитаться в холодильнике в течении нескольких часов.рецепт Блинного торта с тыквой и рикоттой

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.