Бублики с мясом

Бублики с мясом

 

Автор: gotovimvmeste.info

Пищевая ценность

• Количество порций: 6

• Калории: на 100 гр 302 кКал

Вид блюда: закуска

Время подготовки:  20 мин

Время приготовления:  30 мин

Общее время:  50 мин

Печать

Каждой хозяйке, хочется приготовить что-то вкусное, но денег иногда не хватает. Предлагаем вашему вниманию рецепт бубликов с мясом, на приготовление которых нужно совсем мало денег и времени, тем более что сушки всегда можно найти в продаже.

Ингредиенты

• 100 грамм любого фарша
• 1 яйцо
• 250 грамм сушки
• репчатый лук
• соль
• перец

3.2.2925

Готовим шаг за шагом:

1. Для начала, нужно замочить сушку в обычной воде.2. Можно брать бублики разные по размеру, но самыми удобными и дешевыми, являются маленькие.3. Пока сушка мокнет, можно приготовить фарш. Для этого, потребуется 100 грамм любого фарша, но лучше всего подойдет свиной.4. Далее, в молотое мясо, нужно добавить немного соли, перца, натертого на мелкой терке репчатого лука средней величины.Все аккуратно перемешать руками.5. Следующий этап – взбивание яйца. Возьмите одно яйцо, аккуратно взбейте венчиком, добавьте немного соли и еще раз хорошо взбейте.6. За время, пока вы все приготовите, сушка уже намокнет. После чего, на доску, разложите бублики и в серединку, положите немного мяса.7. После чего, нагрейте сковороду, добавьте подсолнечное масло, обмочите бублики с мясом в яйце и положите на сковороду.8. Обжаривайте их с двух сторон9. Поместите в кастрюльку. Не переживайте из-за того, что сушка немного твердая. Ничего страшного, ведь их еще нужно немного потушить.Для этого добавьте в кастрюльку немного воды, прикройте крышкой (но не до конца) и поставьте на маленький огонь. Внимательно следите за тем, чтобы вода всегда была в кастрюльке, чтобы не сжечь бублики. Через 5 минут мясные бублики готовы.

Приятного аппетита!