Быстрая пицца на сковороде
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 2
- Калории: на 100 гр 240 кКал
Вид блюда: выпечка
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Пиццу любят многие. Но не всем она показана из-за большого количества теста. Особенно если талия увеличивается в объёме от мучных изделий. Эта пицца позволит немного усмирить желание добраться до настоящей «Маргариты».
Ингредиенты
- три яйца;
- 40 грамм оливкового майонеза (в яичное тесто);
- 25 грамм муки;
- 5 грамм разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 40 грамм растительного масла;
- одна маленькая луковица;
- один болгарский перчик;
- 100 грамм любой колбасы.
- Для соуса:
- 25 грамм оливкового майонеза;
- 25 грамм кетчупа;
- чайная ложка зелени (сушёной, солёной или свежей).
Готовим шаг за шагом:
- В миску положите яйца, майонез и соль.
- Взбейте миксером.
- Добавьте муку и разрыхлитель.
- Размешайте с помощью миксера, чтобы не было комочков.
- Для наполнителя пиццы порежьте мелко лук и прогрейте на масле.
- Положите к нему колбасу, порезанную соломкой. Обжарьте.
- Перец порежьте ломтиками и добавьте к колбасе и луку.
- Прогрейте всё и снимите с огня.
- Маслины порежьте колечками.
- Накалите сковороду с маслом. Налейте половину яичной смеси и сразу распределите по поверхности обжаренные овощи. Украсьте маслинами.
- Как только омлет будет готов – подавайте его на стол.
- Для соуса смешайте майонез, кетчуп и зелень.
- Выложите на быстрые пиццы получившийся соус.