Цельнозерновой хлеб для хлебопечки


Print Friendly


Цельнозерновой хлеб для хлебопечки
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6
  • Калории: на 100 гр 215 кКал
Вид блюда: рецепт для хлебопечки
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Хлеб из цельной муки очень вкусный и полезный, ведь зерно грубого помола – это источник сложных углеводов, белка, минералов, витаминов группы В. Кроме того, домашний хлеб всегда более ароматный и аппетитный, чем магазинный.
Ингредиенты
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Мука цельнозерновая – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 150 мл
  • Вода – 150 мл
  • Соль – 5 мл
  • Сахар – 30 мл
  • Сухие дрожжи – 1,5 ч.л
  • Растительное или оливковое масло – 15 мл
Примечания
Желательно, чтоб продукты были комнатной температуры.
 

Готовим шаг за шагом:

1. На дно формы разбиваем яйцо.хлеб в хлебопечке2. Затем добавляем молоко и воду.приготовить хлеб в хлебопечке3. Потом вливаем столовую ложку масла (растительного или оливкового).приготовление хлеба в хлебопечке4. Добавляем цельнозерновую и пшеничную муку. Предварительно просейте ее через сито, ведь это обогатит муку кислородом, и хлеб будет пышнее.как приготовить хлеб в хлебопечке5. Соль, сахар раскладываем по углам формы для выпекания хлеба.хлеб в хлебопечке рецепт6. Дрожжи насыпаем в лунку, сделанную в муке.как сделать хлеб в хлебопечке7. Вставляем форму в хлебопечку и запускаем программу. Основной режим с выпеканием темной корочки.цельнозерновой хлеб в хлебопечке8. После первого замеса проверьте густоту теста, оно должно быть не слишком плотным, а мягким. Если тесто очень жидкое, необходимо добавить муку.цельнозерновой хлеб в хлебопечке рецепты9. После 3,5 часов получается вот такой красавец-хлеб. 10141

10. Выложите его на деревянную доску или решетку. Разрежьте его специальным ножом для хлеба, когда он остынет.

хлеб в хлебопечке

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: