Тушеная картошка с курицей
Картошка тушеная с курицей
 
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
 
Картофель - всеми любимое лакомство у славян, да и других народов тоже. Почему любимое? Из сытного доступного корнеплода всегда можно сотворить массу вариантов разных аппетитных блюд. Вот и предложенный сейчас рецепт может быть интересным многим любителям покушать. Ведь готовится тушеная картошка с курицей просто, легко и быстро, получается же вкусной, мягкой, ароматной.
Автор:
Вид блюда: второе блюдо
Количество порций: 6-10
Ингредиенты
  • мясо куриное (с косточкой) – 0,5 кг;
  • картофель – 10 клубней;
  • морковка средняя;
  • соус, лучше неострый – 2 ст. ложки;
  • смесь молотых перцев и соли – щепоть;
  • лаврушка – 2-3 листочка.
Пошаговое приготовление
  1. Вымытые картофелины очистить от кожаных "мундиров", нарезать толщиной в сантиметр кружочками. Варить в посоленной воде.Картошка тушеная с курицей
  2. Мясо отдельно отварить, нарезать на средние порционные кусочки.картошка тушеная с курицей с фото
  3. Обжаривать эти мясные брусочки на сковородке до появления на них поджаристой корочки,тушеная картошка с курицей в кастрюле посыпать солью и поперчить.тушеная картошка с курицей рецепт с фото
  4. К кипящему картофелю переложить обжаренное мясо, подбросить еще немного соли.
  5. Морковные корешки потереть на тёрке покрупнее. Затем пересыпать их к картошке в кастрюлю.пошаговый рецепт тушеной картошки с курицей
  6. Добавить к ним же соус и лавровые листья.тушеная картошка с курицей в кастрюле пошаговый
  7. Все перемешать, спрятать под крышку и доваривать, прикрутив огонь, еще минуток с 10.курица тушеная с картошкой и морковью
Примечания
Теперь тушеная картошка с курицей может подаваться к столу.
Пищевая ценность
Размер порции: на 100 г Калории: 103,00 Жиры: 2,07 Углеводы: 10,53 Протеины: 8,79
Recipe by at http://gotovimvmeste.info/tushenaya-kartoshka-s-kuricej/