Фаршированные помидоры с кроликом
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 2
- Калории: на 100 гр 87 кКал
Вид блюда: второе блюдо
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Хотите чего-то вкусненького и оригинального? Предлагаем вам рецепт фаршированных помидор с мясом кролика. Безумно вкусное блюдо, готовится легко и не требует лишних растрат.
Ингредиенты
- - 200 грамм фарша с мяса кролика;
- - 5 помидор;
- - 3 ст. л. сырого риса;
- - 3 ст. л. соуса;
- - 1 морковка;
- - 1 луковица;
- - немного растительного масла;
- - 1 сладкий перчик;
- - соль и перец.
Готовим шаг за шагом:
- Сначала нужно отварить до полуготовности 3 ст. л сырого риса, дать ему остыть. За это время можно пожарить мелко измельченный лук и к нему добавить тертую морковку (за 2 минуты до окончательного приготовления лука). Вам понадобится только 1 ст. л. жареного лука и морковки, поэтому это количество нужно отделить, а в остальную смесь добавить соус и потушить еще 1 минуту, постоянно помешивая.
- В готовый рис нужно добавить фарш, 1 ст. л. жареного лука с морковкой. Все это посолить и поперчить по вкусу.
- После этого можно очищать помидоры и перец. Достаточно просто очистить середину от мякоти. Желательно, чтобы не оставалось семян.
- Теперь можно фаршировать помидоры. Учтите, что полученную смесь с риса, зажарки и фарша нужно напихивать в помидоры не до конца. Поскольку рис еще не готов, он еще будет увеличиваться в размерах.
- Осталось только залить фаршированные помидоры соусом и поставить на 25 минут в микроволновую печь.
- Вот и все, фаршированные помидоры готовы!