Фаршированный картофель


Print Friendly

Пристрастие к фаст фуду отрицательно сказывается на здоровье. Пора поискать альтернативу среди простых и полезных блюд. Аппетитный картофель с хрустящими кусочками сала и золотистой сырной «глазурью» понравится каждому. Это блюдо можно приготовить на завтрак, а оставшийся картофель красиво упаковать и взять с собой на работу. Во время обеденного перерыва коллеги будут завистливо на вас поглядывать, отложив в сторону свой унылый гамбургер.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг,
  • сало – 300 гр,
  • мягкий сыр – 100 гр,
  • помидоры – 5 шт,
  • один болгарский перец,
  • лук – 4 шт.ингредиенты для фаршировки

Фаршированный картофель рецепт:

  1. Картофель разрезать на половинки, в каждой из них сделать небольшое углубление.половинки картошин
  2. Выбирая сало, следите, чтобы в нем обязательно были толстые мясные прослойки. сало рецепт фаршированная картошкаСало нарезать небольшими ломтиками, свернуть их и поместить в картофельные половинки.картофель с салом рецепт
  3. Сверху сало накрыть кусочками мягкого сыра, слегка присыпать сухой молотой петрушкой или другой приправой.картофель  с салом и сыром фото
  4. Для картошки нужно создать овощную подушку, тогда она получится сочной и рассыпчатой. Помидоры натирают на крупной терке, кожицу выбрасывают. картофель и томатПолучившуюся томатную массу переливают в противень, сверху разбрасывают колечки лука, дольки сладкого перца. Часть формы заполняют только луком и сыром. Это для тех гостей, кто не любит помидоров.овощная подушка
  5. В томатную массу помещают половинки фаршированного картофеля, они должны погрузиться на 1 см.                                                              Фаршированный картофель
  6. Время запекания – 1час или минут на 10 больше.фаршированная картошка рецепт с фото
  7. Блюдо подают горячим, декорируют зеленью. как приготовить фаршированный картофельНо и остывший картофель будет очень вкусным, его можно упаковать поштучно в фольгу и взять с собой на работу, на пикник.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.