Французский омлет без молока


Print Friendly
Французский омлет без молока
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 1
  • Размер порции: 175 г
  • Калории: 556.45
  • Жиры: 54.40
  • Углеводы: 1.35
  • Протеины: 17.65
Вид блюда: омлет без молока с сыром
Кухня мира: Французская
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Основа традиционного омлета - как правило, яйца с молоком (или же сметаной). Французский омлет хорош тем, что выручит, если в наличии лишь яйца, поскольку готовится без молока. Но это попрание традиций нисколько не помешает ему получиться пышным, стать вкусным и сытным началом дня.
Ингредиенты
  • 3 яйца,
  • масло - 30 г сливочного,
  • 10 г подсолнечного,
  • соль.
Пошаговое приготовление
  1. Сначала стоит натереть мелко сыр, чтоб попозже воспользоваться им, пока блюдо не остынет.французский омлет
  2. Затем разбить яйца, бросить к ним соль,французский омлет с сыром подсолнечное масло омлет по-французски рецепт
  3. Всё не перемешать, как обычно поступают, готовя омлеты, а именно взбить венчиком или вилкой.французский омлет без молока рецепт
  4. Яично-масляную пенистую смесь вылить на разогретую заранее сковородку, предварительно разогрев там масло - растительное и сливочное.
  5. На минутку буквально накрыть блюдо крышкой. Смесь начнет прожариваться, поэтому следует быстро перевернуть полуготовый "блин" и снова прикрыть.как приготовить французский омлет
  6. Через минуту лопаткой снять французский омлет. Правильный он - белый и "пушистый".
  7. Сложить "француза" полумесяцем на тарелке и посыпать сыром.французский омлет без молока с сыром
Примечания
* Если три яйца для вас на завтрак слишком много, пропорционально уменьшите ингредиенты, как это видно на фото.

* Французский омлет без молока есть сразу горячим, по желанию дополнив овощами, ветчиной.

Прекрасного дня!
 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: