Фрикадельки под соусом


Print Friendly

Фрикадельки не зря так популярны. Сочные, нежные, они всегда уместны в обеденном меню. А если еще приготовлены из диетического мяса, индюшатины, под пикантным соусом — это необычайное объедение.

Ингредиенты:

  • фарш индейки — 400 грамм
  • консервированные помидоры — 1 литровая банка
  • яйцо — одно.
  • зубчики чеснока — 2шт.
  • сахар — щепотка
  • большая луковица
  • свежий базилик — немного
  • панировочные сухари — 35 г
  • свежемолотый перец
  • оливковое масло — 15 мл

Способ приготовления фрикаделек под соусом Маринара:

  1. Фарш индейки перемешать с яйцом, панировочными сухарями, измельченным зубчиком чеснока.
  2. Нарезать максимально мелко лук и второй зубчик чеснока, и обжарить все это на хорошо разогретой сковородке, на оливковом масле.лук и чеснок для фрикаделек
  3. Консервированные помидоры осторожно очистить от кожицы и перемолоть блендером, или с помощью мясорубки. К перемолотым томатам добавить сахар, измельченный базилик, свежемолотый перец и отправить на сковородку. Соус Маринара тушат в течение 18 минут на слабом огне.соус Маринара для фрикаделек
  4. Из фарша сформировать шарики размером с куриное яйцо и отправить их на сковородку с соусом. фрикадельки под соусом фото
  5. . Фрикадельки готовят, закрыв крышкой, около 15 минут. Их периодически поворачивают, чтобы зарумянились все стороны фрикаделек.как приготовить фрикадельки

фрикадельки под соусом

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.