Горбуша тушеная «Солнечный лимон» в мультиварке


Print Friendly


Горбуша тушеная «Солнечный лимон» в мультиварке
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Калории: на 100 гр 150 кКал
Вид блюда: рецепт для мультиварки
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Горбуша – рыба не только вкусная, но и полезная. В ней содержится фосфор, кальций и магний. Множество полезных элементов можно приумножить при помощи лимона, лука и специй. А чтобы сохранить весь спектр микроэлементов и витаминов, воспользуйтесь мультиваркой.
Ингредиенты
  • горбуша
  • картофель
  • зелень
  • специи
  • лук
  • лимон
  • яйцо
  • майонез
  • твердый сыр
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Приготовить горбушу в мультиварке достаточно просто. Рыбу необходимо почистить, помыть и нарезать порционными, небольшими кусочками. Куски горбуши нужно подсолить и поперчить, а затем оставить на несколько минут мариноваться.
  2. Тем временем следует почистить картофель и нарезать его соломкой или брусочками.горбуша рецепт
  3. В чашу мультиварки налить подсолнечного или оливкового масла, выложить туда слегка подсоленный картофель. На овощи выкладывается рыба. Теперь для придания готовому блюду золотистого, солнечного цвета необходимо приправить его специями – куркумой, шафраном или иными пряностями яркого оттенка. Обязательно используйте зелень. В рецепте предусмотрено украшение блюда мелко нашинкованным укропом.горбуша в мультиварке
  4. Далее сверху на продукты укладывается лук, который можно нарезать полукольцами. Те, кто не любит тушеный лук, может его мелко нарезать кубиками или совсем исключить из рецепта.приготовить горбушу
  5. Обязательным «атрибутом» этого блюда будет лимон. Его можно очистить от кожуры или же просто нарезать кружочками. Укладывается лимон сверху на все ингредиенты.горбуша с лимоном
  6. Осталось приготовить соус. Для того чтобы рыбка подрумянилась, используется одно яйцо. Оно взбивается совместно с майонезом или сливочным соусом. Добавляется в эту смесь натертый твердый сыр. Все тщательно требуется перемешать. Воду добавлять не нужно, так как горбуша выделит немало сока и блюдо точно не пригорит. Соус равномерно разливается по чаше мультиварки, чтобы все ингредиенты были им покрыты.Горбуша тушеная
  7. Теперь выбирается режим. В некоторых мультиварках присутствует режим «Тушение». Если устанавливаете именно его, поправьте время. «Солнечный лимон» готовится не более 40 минут. Если же в вашей мультиварке есть режим «Скороварка», время приготовления блюда будет составлять 45-50 минут.
    После сигнала можно оставить горбушу в мультиварке потомиться или сразу подавать ее вместе с картофелем. Приятного аппетита!горбуша

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: