Гороховый суп с сухариками в мультиварке


Print Friendly


Гороховый суп с сухариками в мультиварке
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6
  • Калории: на 100 гр 111 кКал
Вид блюда: первое блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Гороховый суп в разнообразных вариантах приготовления является национальным блюдом в разных странах. Самый распространенный вариант - это гороховый суп с копченостями. Этот рецепт расскажет, как приготовить гороховый суп в мультиварке на обычном курином бульоне, но при этом будет присутствовать легкий аромат "дымка".
Ингредиенты
  • Курица (любая часть, на которой можно приготовить бульон кроме филе)
  • Горох (2м.ст.)
  • Картофель (3 шт.)
  • Лук (1 шт.)
  • Морковь (1 шт.)
  • Жидкий дым (0,5 ст.л.)
  • Чеснок (1 зубчик)
  • Хлеб белый
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Горох залить водой, дать постоять как можно дольше (не менее одного часа).гороховый суп с сухариками
  2. Курицу кладем в чашу мультиварки, заливаем холодной водой, выставляем режим «суп», длительность — 1 час.
  3. Тем временем режем картофель, морковь и лук как можно мельче.
  4. По истечении времени курицу необходимо вынуть, остудить и разделить на мелкие кусочки.гороховый суп из мультиварки фото
  5. В бульон добавляем горох, суп гороховый с дымком в мультиваркекартофель, лук и морковь, выставляем снова режим «суп», длительность полтора часа.гороховый суп готовим в мультиварке
  6. За 15 мин до окончания приготовления добавляем в суп курицу и 0,5 ст.л. жидкого дыма (для аромата). суп с курицей в мультиварке
  7. Для приготовления чесночных сухариков необходимо в 2 ст.л. подсолнечного масла добавить один зубчик чеснока, натертого на мелкой терке. Дать немного постоять, чтоб масло напиталось чесночным ароматом. Хлеб нарезать небольшими квадратиками, поместить в чашу мультиварки, залить чесночным маслом (чеснок оставить в емкости, в которой ароматизировалось масло), перемешать и выставить режим «выпечка» на 20 мин., во время приготовления несколько раз помешать.гороховый суп из мультиварки с сухариками с чесноком
  8. Когда сухарики готовы, посыпать остатками чеснока.Гороховый суп с сухариками в мультиварке рецепт с фото

Все готово, приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: