Капустные рулетики


Print Friendly
Женщина на кухне постоянно фантазирует и экспериментирует. И этим удивляет своих родных, подавая на стол оригинальные блюда. Однажды дочка попросила приготовить «что-то с капустой, но только не вареники». Капризуля она у меня. Вот и пришлось придумать блюдо «Капустные рулетики». Времени, приготовление, занимает не много.
Ингредиенты:
  • Самым основным ингредиентом является тушеная капуста.
  • Для ее приготовления понадобится подсолнечное масло,
  • капуста,
  • лук и том. паста или том. сок.
Для теста:
  • У меня рецепт, как на вареники:
  • кефир или сыворотка,
  • яйцо, соль,
  • мука и сода.
Капустные рулетики рецепт:
  1. Разогреть масло на сковороде, поджарить в нем лук слегка, потом кладем тонко нарезанную капусту. капуста для рулетиковМинут 5 жарим ее, постоянно помешивая, на небольшом огне.
  2. Потом добавляем томатную пасту, предварительно разведя ее в воде.
  3. Не забудьте посолить. Когда капуста начинает кипеть в жидкости, делаем маленький огонь и тушим ее еще минут 20. тушеная капуста на рулеты
  4. Оставьте на полчасика, чтобы она остыла.
  5. Готовим тесто., чтобы оно получилось, как на вареники, из тех же ингредиентов.
  6. Замесив хорошо тесто, раскатываем как можно тоньше. Сверху на него выкладываем тушеную капусту и скручиваем рулетиком.тесто с капустой на рулетики
  7. Режем на небольшие, пятисантиметровые, кусочки.капустные рулетики
  8. Выкладываем их в сковородку капустные рулетики на сковородеи заливаем горячим бульоном (можно, конечно, бульон заменить водой, но первый вариант намного вкусней), ставим на огонь, как только жидкость закипит, огонь сделать маленьким и жарить минут 10. рулетики с капустой фйото
  9. Капустные рулетики готовы. Их можно кушать сами или подавать к основному блюду.рецепт рулетов из капусты

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.