Картофельный салат «Королевский»


Print Friendly

В данном салате присутствуют свежие овощи, делающие его витаминным, полезным. Но немногие согласятся есть сырую свеклу, а если добавить жареную картошечку, салат просто улетает с тарелок. Еще один плюс этого салата — это оригинальная подача, смотрится салат просто отлично. Всем сразу же хочется его попробовать. Да и готовится такой салат в считанные минуты, ведь никакой предварительной подготовки не требуется.Ингредиенты:

  • 1 свекла,
  • 1 морковь,
  • 200 грамм капусты кольраби,
  • 3 картофелины,
  • 100 грамм майонеза,
  • 2 зубчика чеснока,
  • зелень для украшения,
  • масло подсолнечное для жарки,
  • соль

Картофельный салат «Королевский» рецепт:
1. Картофель почистить, помыть и нарезать на тонкие длинные ломтики, по типу картошки фри.Картофельный салат "Королевский"2. Обжаривать порциями на хорошо разогретой сковороде в подсолнечном масле, присыпая солью. Очень важно выкладывать картошку порциями, так она получится хрустящей и поджаристой.Картофельный  салат "Королевский"3. Остальные овощи можно натереть на терке для корейской моркови или на обычной крупной терке. Выкладывать их на широкую тарелку горками, мысленно разделив ее на 4 части: капусту кольраби,Картофельный  салат "Королевский" 4. морковь,Картофельный  салат "Королевский"5. сырую свеклу.Картофельный  салат "Королевский"6. В последнюю очередь выложить горку жареного картофеля.Картофельный  салат "Королевский"7. В центр выложить майонез и измельченный чеснок (натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавилку).Картофельный  салат "Королевский"8. Подавать на стол сразу же. В салате присутствуют яркие теплые цвета, к которым отлично подойдет зеленый цвет, например, укропа или петрушки. Перемешать только перед тем, как раскладывать по тарелкам. Свекла придаст салату приятный розовый цвет.Картофельный салат "Королевский"

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.