Картофельный суп с зеленым горошком


Print Friendly

Этот картофельный суп очень вкусный, а если ещё учесть, что и экономичный, то любая хозяйка может взять его «на заметку». 

Чтобы приготовить его, понадобится:• половина куриного окорочка;
• 2 литра воды;
• три картофелины;
• одна большая луковица;
• одна большая морковка;
• два помидора;
• 100 грамм консервированного зелёного горошка;
• 40 грамм растительного масла;
• пол чайной ложки паприки;
• 1 грамм тимьяна;
• 1 грамм тмина;
• 2 лавровых листа;
• щепотка жгучего красного перца;
• соль – это уже по вкусу.

Картофельный суп с зеленым горошком рецепт:

  1. Порезать крупными кусками морковь, помидоры, лук.
  2. В чашку налить масло, добавить специи, дать им настояться и залить этим овощи. Перемешать. овощи для картофельного супа
  3. Поставить овощи в духовку при 200 градусах на 40 – 50 минут для запекания. овощи для картофельного супа
  4. В холодную воду положить мясо, снимая пену, довести до кипения, посолить. мясо для картофельного супа
  5. Варить при слабом кипении.
  6. Готовые овощи выложить в миску овощи для картофельного супаи с помощью блендера сделать пюре.  овощи для картофельного супа
  7. Вынуть готовое мясо из бульона, слегка остудить и порезать на небольшие кусочки, убрав косточки.
  8. Бульон процедить, вновь довести до кипения.
  9. Порезать кубиками картофель картофель для картофельного супаи опустить в бульон, добавив и лавровый лист. бульон для картофельного супа
  10. Варить до готовности картофеля. Лавровый лист убрать.
  11. Добавить в суп овощное пюре, перемешать.овощи для картофельного супа
  12. Довести до кипения и положить мясо, горошек и жгучий перец.картофельный суп
  13. Подержать на огне пару минут и – картофельный суп с зеленым горошком готов.
  14. Порезанную зелень положить в тарелки.Картофельный суп фото рецепт

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.