Коктейль Джулеп


Print Friendly

Коктейль Джулеп — освежающий напиток, придает силы и бодрость. В переводе с арабского означает — розовая вода, но по цвету напиток этому названию никак не соответствует. Основным компонентом является  мята. Много времени на его приготовление не уйдет. Если увеличить пропорции ингредиентов, можно сделать с запасом, поставить в холодильник и долго наслаждаться этим ароматным напитком.Время приготовления — 40 минут
Порций — 6
Ингредиенты:

  • лимон (лайм) — 2 штуки
  • вода минеральная ( газированная) — 2 литры
  • мята — 6 листиков

Коктейль Джулеп рецепт:

  1.  Промыть мяту, измельчить мелко, просушить.3_джулап1,2
  2. Выложите в блендер, но стебли не выбрасывайте, тоже положите: в них много сока и мятного масла, что придаст напитку аромат.
  3. Налейте в блендер немного воды минеральной, чтобы получилась мятная кашица. Выложите все в  в сотейник.Кстати, минеральная вода — незаменимый помощник на кухне. Если ее добавить в тесто, то оно будет пышнее и нежнее. А если добавить в икру (например, красной рыбы), то при намазывании на хлеб икра будет ложиться более равномерно.
  4. Лимон (или лайм) придаст напитку освежающий вкус и кисловатый вкус. Нарежьте дольки лимона для украшения.4_джулап2,1 из оставшегося лимона нужно выжать сок в сотейник с мятной кашицей. Высыпать сахар по своему вкусу. В очень жаркую погоду сахар можно не добавлять, чтобы чувствовать все вкусовые качества компонентов.
  5. Добавить остальную порцию минеральной воды, смешать до однородности.5_джулап2,2
  6. Налейте в высокие бокалы, украсьте дольками лимона. В далекие времена его охлаждали до образования льда или инея и только потом подавали на стол.
  7. Совет Если у вас не окажется под рукой минеральной воды, можно для коктейля Джулеп использовать обычную воду, с кусочками льда (лед пропустить в блендере).7_джулап3
  8. Мяту используйте свежую.
  9. Если к этому рецепту добавите фрукты ( персики, бананы, ананас, виноград, гранат . то у вас получится фруктовый Джулеп. Он тоже хорош  вкусом и ароматом.

Приятного вам аппетита!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.