Котлеты с картофелем


Print Friendly

Котлеты с картофелем
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 4
  • Калории: на 100 гр 160 кКал
Вид блюда: второе блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Эти котлеты можно приготовить не только в будний день, но и для праздничного стола. Тем более что котлет выходит довольно много из небольшого количества мясного фарша, что тоже немаловажно. Котлеты с картофелем получаются очень мягкие и сочные.
Ингредиенты
  • 250 грамм фарша;
  • щепотка сухого базилика;
  • сухая приправа для мяса;
  • ломтик белого хлеба без корочек;
  • 1 яйцо;
  • 3 картофелины;
  • 30 г молока;
  • 2 луковицы;
  • щепотка чёрного перца;
  • 2 помидора;
  • соль;
  • 100 г сыра;
  • пучок петрушки;
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Готовим шаг за шагом:

  1. Картофель натрите на средней тёрке и слегка отожмите.приготовить котлеты
  2. Положите в миску фарш.как приготовить котлеты
  3. Добавьте к нему размоченный в молоке ломтик хлеба, специи, яйцо.котлеты с картофелем
  4. Репчатый лук порежьте соломкой и слегка обжарьте на масле.котлеты с картофелем рецепт
  5. Тонким слоем выложите лук на противень.
  6. Зелень петрушки измельчите и смешайте с сухой приправой для мяса. Это будет у вас панировка.приготовить котлеты с картофелем
  7. Слепите 9—10 котлет. Обваляйте их в измельчённой петрушке и положите на противень с луком.как приготовить котлеты с картофелем
  8. Нарежьте помидоры и на каждую котлету положите по одному ломтику.сделать котлеты с картофелем
  9. Котлеты запекайте в духовке 45 минут при 200°.
  10. Затем посыпьте котлеты тёртым сыром и поставьте в духовку ещё на 15 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.котлеты с картофелем в духовке
  11. На тарелки положите по две котлеты и украсьте их зеленью и тонко нарезанными огурцами. Отдельно подайте кетчуп.котлеты

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: