Курица в сахарном сиропе


Print Friendly

Курица в сахарном сиропе
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 3
  • Калории: на 100 гр 90 кКал
Вид блюда: закуска
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Нет ничего легче приготовления курицы, запеченной в духовке. С этим блюдом справится даже самый начинающий кулинар. Но кроме простоты приготовления блюдо имеет еще одно неоспоримое достоинство – возможность воплощения своих самых бурных кулинарных фантазий. Как только не запекают курицу, чем ее только не смазывают и в чем только не маринуют.
Ингредиенты
  • куриные ножки – 7 штук,
  • чеснок – 4-5 зубчиков,
  • соль – по вкусу,
  • вода – 250 мл,
  • сахар белый – 1 столовая ложка.
 

Готовим шаг за шагом:

1. Тщательно вымыть куриные ножки, обсушить и хорошенько натереть чесноком.курица в сахарном сиропе
2. На сухую сковороду высыпать сахар и соль.курица в духовке
3. Включив максимальный огонь, помешивать сахарно-соляную смесь до полного растапливания сахара.курица в сахарном сиропе рецепт
4. Залить карамель водой, уменьшить огонь и прогреть воду до растворения образовавшейся сахарной корочки. Полученный сироп будет приятного коричневого оттенка с карамельно-соленым вкусом.приготовить курицу в сахарном сиропе
5. Равномерно расположить в форме для запекания куриные ножки и залить их сиропом. Смазывать форму маслом нет необходимости.курица  в духовке рецепт
6. Запекать при температуре не менее 200 градусов в течении 1 часа (до образования румяной корочки).приготовить курицу в духовке

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Курица в сахарном сиропе, 5.0 out of 5 based on 1 rating




0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: