Курица, запеченная с лимоном
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 8-10
- Размер порции: на 100 г
- Калории: 216,94
- Насыщенные жиры: 12,89
- Протеины: 24,84
Вид блюда: курица запеченная в духовке
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:

Курица, запеченная с лимоном - один из самых простых рецептов приготовления курицы в духовке. За счет лимона курица приобретает тонкий лимонный вкус и получается очень нежной. Это блюдо можно приготовить для повседневного или праздничного стола.
Ингредиенты
- 1 курица (примерно 2 кг);
- 1 лимон;
- растительное масло;
- соль и специи (по вкусу)
Пошаговое приготовление
- Курицу промыть, обсушить и положить грудкой вверх в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
- От лимона отрезать 4 тонких кружочка и засунуть под кожу курицы в район грудки.
- Курицу снаружи и внутри натереть солью и специями.
- Оставшийся лимон нарезать набольшими кусочками и положить внутрь курицы, оставить на час помариноваться.
- Сверху курицу можно немного сбрызнуть растительным маслом.
- Запекать курицу в разогретой духовке при температуре 200оС примерно 1 час 15 минут до золотистого цвета (в процессе запекания пару раз полить курицу образовавшимся соком).
Примечания
Курица, запеченная с лимоном, готова.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!