Курица, запеченная в духовке целиком
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 9
- Калории: 215.3
- Насыщенные жиры: 12.66
- Холестерин: 25
Вид блюда: блюдо из курицы
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Курицу, запеченную в духовке, можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и ароматной, причем готовится это блюдо очень просто и быстро.
Ингредиенты
- 1 курица (примерно 1,8 кг);
- 2-3 столовые ложки майонеза;
- соль и специи (по вкусу)
Пошаговое приготовление
- Курицу хорошо промыть и обсушить.
- Подготовленную тушку разрезать по грудке.
- Натереть курицу внутри и снаружи солью, майонезом и специями.
- Оставить курицу на столе мариноваться примерно на 1-1,5 часа.
- Противень или форму для запекания слегка смазать растительным маслом и положить замаринованную курицу.
- Поставить курицу в духовку и каждые 15-20 минут поливать ее образовавшимся соком.
- Запекать курицу в духовке при температуре 190-200оС примерно 1 час 15 минут (время запекания зависит от размеров курицы).
Примечания
* Если сверху курица сильно зарумянится, накройте ее фольгой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Вкусно и просто. Спасибо)
Курицу целиком запекала не в первый раз, но этот рецепт самый простой и быстрый из всех! И при этом очень вкусный! Спасибо))))
Запекала в духовке, очень красивая и ароматная курочка получилась, прямо слюнки текут.
Для меня главное в курочке румяная хрустящая корочка и сочное мясо, все получилось как хотелось. Спасибо за рецепт.
Такой вариант приготовления покорил своей простотой и великолепным результатом.
Единственное блюдо, которое готовит муж. Это так приятно, когда мужчина хозяйничает на кухне, правда потом ее долго приходится убирать.
Пропитанное майонезом и специями куриное мясо приобретает восхитительный аромат и необыкновенную нежность, а хрустящая корочка никого не может оставить равнодушным. Это блюдо и для празднисного стола и для семейного обеда.
Курочка получается обалденная, не надо с ней возиться разделывать, приготовить не сложно, аромат на весь дом, аппетитный внешний вид — слюнки текут.
Я не опытный повар — запеченную курицу готовила в первый раз, думала это очень сложно сделать, просмотрев фотографии с пошаговым описанием взялась за дело, все получилась очень вкусно, спасибо за рецепт.
Спасибо…очень вкусно, я по другому рецепту делала, Ваш больше пришелся по вкусу моей семье!!!!
С Днем Рождения, Спасибо за рецепты, которые позволяют сделать жизнь вкуснее и интересней. Желаем новых побед и достижений!!!