Куриная печень с рисом


Print Friendly

Куриная печень – очень полезный продукт. Её надо обязательно есть тем, у кого наблюдается синдром хронической усталости и пониженное зрение. А также она рекомендуется при малокровии. Печень по этому рецепту получается мягкой и сочной. А вкус её очень напоминает котлеты. Даже те детки, которые не едят печень, такую печёнку съедят с удовольствием! Конечно без красного острого перца.Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуется:
• 1,5 стакана риса;
• 400 грамм куриной печени;
• 3 крупные луковицы;
• 120 грамм муки;
• яйцо;
• стакан куриного бульона или стакан воды с 1 ч. ложкой куриного бульона в порошке;
• 100 грамм молока;
• соль;
• красный жгучий перец;
• 60 грамм подсолнечного масла.

Куриная печень с рисом рецепт:

  1. Сварить рис.Куриная печень с рисом
  2. Для этого рис промыть. Налить в огнеупорную посуду 2 стакана воды и поставить её в микроволновую печь. Как только вода закипит, воду посолить, выложить рис, перемешать и поставить в микроволновую печь при максимальной мощности на 10 минут, прикрыв посуду наполовину крышкой. Как только рис впитает в себя почти всю воду, мощность убавить до 360 вт., рис перемешать, крышку закрыть полностью и готовить ещё 10 минут. Печь выключить, но емкость с рисом не открывать ещё минут 15, чтобы рис дошёл до готовности.
  3. Чтобы приготовить печень, её надо сначала хорошо промыть, выложить на сито, чтобы стекла вода.Куриная печень с рисом фото
  4. Затем её посолить, посыпать перцем и обвалять в муке.Куриная печень с рисом пошаговый рецепт
  5. В одной тарелочке взбить яйцо, а в другую – насыпать ложку муки.как приготовить Куриная печень
  6. Накалить в сковороде масло. Каждый кусочек печени сначала надо обмакнуть в яйцо, Куриная печень фото рецептзатем – в муку, печень из курицы с рисома потом положить на сковороду.субпродукты с рисом
  7. Быстро обжарить с обеих сторон до корочки.Куриная печень как красиво оформить
  8. Выложить из сковороды на тарелку.
  9. Лук порезать полукольцами. Выложить в сковороду, где обжаривалась печень, и пожарить до золотистого цвета.печень куриная рецепт с фото
  10. В мисочку налить бульон (или воду и порошок куриного бульона), молоко, насыпать ложку муки и хорошо размешать.блюда с рисом
  11. Эту смесь налить в сковороду к луку, посолить и положить перец по вкусу.как готовить печень с рисом
  12. На небольшом огне варить 10 минут.вкусная и полезная печень с рисом
  13. Если соус густой, то надо его разбавить горячей водой.
  14. Выложить в соус кусочки печёнки, накрыть крышкой и потомить всё это 10 – 15 минут.  печень с рисом в соусеВыложить с рисом на блюдо.Куриная печень с рисом

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.