Куриные тефтельки с рисом
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 6
- Калории: на 100 гр 120 кКал
Вид блюда: второе блюдо
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Куриные тефтели – блюдо диетическое и прекрасно подходит для приготовления на обед, или ужин. Минимальное содержание в нем калорий при максимальном содержании белка делает куриные тефтели диетическим блюдом для всех, кто придерживается здорового образа жизни и диеты в питании. Итак, приступим.
Ингредиенты
- 150-200 граммов филе куриного;
- 50 граммов сухого круглозернистого риса;
- одну небольшую луковицу;
- щепотку приправы «Итальянские травы» и соль по вкусу.
Готовим шаг за шагом:
1. Первым делом отварите рис до полуготовности и полностью остудите. Из мяса и лука сделайте фарш и смешайте с рисом и приправами. 
2. Сильно разогрейте сковороду, вылейте на нее три столовых ложки масла подсолнечника. Смочите руки холодной водой, формируйте из фарша маленькие тефтельки и сразу же выкладывайте на сковороду. 
Уменьшите огонь и тушите при закрытой крышке 25-30 минут.
Подавать с кусочками сыра, или овощным салатом. Всем приятного аппетита!