Куриный суп с вермишелью и гренками


Print Friendly

Куриный суп с вермишелью и гренками — традиционное семейное блюдо, он согревает, придает сил, его любят не только взрослые, но и дети. Такой рецепт супчика прекрасно подойдет для быстрого домашнего обеда.

Куриный суп с вермишелью и гренками

Ингредиенты:
(на 3-4 литровую кастрюлю)
0,5 курицы;
2-3 средних картофелины;
четверть стакана вермишели;
1 морковка;
1 большая луковица;
соль, специи, зелень (по вкусу)

Куриный суп с вермишелью и гренками рецепт:
Отвариваем куриный бульон до готовности.

фото 1

Мясо из бульона отделяем от костей и режем его на порционные кубики.
Откладываем в сторону.

фото 2

Чистим картошку, нарезаем кубиками и отправляем вариться в бульон на 10 минут.

фото 3

В это время чистим и мелко режем лук, затем обжариваем его на растительном масле.
Чистим морковку, трем ее на мелкой терке (можно на крупной), добавляем к луку и обжариваем еще около 3-5 минут.

фото 4

Отправляем обжаренные лук и морковь в кастрюлю.
Добавляем в наш куриный суп вермишель, порезанное мясо, зелень (если сухая, если свежая, то посыпаем непосредственно перед подачей к столу), специи по вкусу и варим еще минут 8-10.

фото 5

Перед подачей на стол кладем в суп гренки.

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

One Response to Куриный суп с вермишелью и гренками

  • Александр

    Ваш рецепт супа для начинающего кулинара просто отличный, пошаговое описание дает возможность все сделать правильно.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.