Ленивые голубцы тушеные на сковороде


Print Friendly

Существует огромное количество рецептов приготовления ленивых голубцов, как на сковороде, так и в духовке. Этот мне нравиться именно за простоту и скорость приготовления. Ну, а вкусовые качества оцените сами!

Ингредиенты:
500 г мясного фарша;
1 стакан риса;
0,5 среднего кочана капусты;
1 большая луковица;
сметана или майонез по вкусу;
соль

Ленивые голубцы тушеные на сковороде рецепт:
Отвариваем рис до полуготовности (2 стакана воды,1 стакан риса, соль).

Ленивые голубцы тушеные на сковороде

Подготавливаем фарш: мелко режем лук и обжариваем его на растительном масле, затем на сковороду добавляем фарш, перемешиваем с луком, солим, перчим и тушим еще 10 минут до полуготовности.

Ленивые голубцы тушеные

Нарезаем капусту кубиками, солим, перчим и обжариваем ее на сковороде.

Ленивые голубцы на сковороде

Соединяем вареный рис, обжаренный фарш и капусту.
Ставим тушить на средний огонь на 20-25 минут.
В кастрюлю нужно добавить стакан воды, чтобы голубцы не подгорели и были еще сочнее.

как приготовить Ленивые голубцы тушеные

В конце готовки, все как следует перемешиваем, добавляем сушеной зелени, специй по вкусу, лавровый лист и тушим еще 10 минут.

Ленивые голубцы тушеные  рецепт с фото

Ленивые голубцы тушеные на сковородеПриятного аппетита!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

2 Responses to Ленивые голубцы тушеные на сковороде

  • Надя

    Что за каша? Кошмар! Не проще было слепить в форме котлет ,выложить на разогретую с маслом сковороду и залить соусом,например томатно-сметанным,накрыть крышкой и потушить!

  • Марина

    Хороший, быстрый, проверенный временем рецепт, можно использовать не только белокочанную, но и савойскую или китайскую капусту. Блюдо получается нежным.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.