Лимонный пирог на йогурте


Print Friendly
Лимонный пирог на йогурте
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 10
  • Размер порции: на 100 г
  • Калории: 288,92
  • Насыщенные жиры: 117,09
  • Клетчатка: 46,28
  • Холестерин: 47,56
Вид блюда: пирог сладкий
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Очень простой рецепт вкусного лимонного пирога. Нежный, пористый, ароматный бисквит, обильно пропитанный лимонным сиропом и покрытый глазурью, просто тает во рту. Насыщенный лимонный вкус прекрасно сочетается со сладким тестом.
Ингредиенты
  • 3 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан натурального йогурта (жирность 2%);
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • 1,5 стакана муки;
  • 0,5 стакана растительного масла (без запаха)
  • Сироп:
  • ⅓ стакана лимонного сока;
  • ⅓ стакана сахара
  • Глазурь:
  • 1 стакан сахарной пудры;
  • 3 столовые ложки лимонного сока
Пошаговое приготовление
  1. Яйца взбить с сахаром и йогуртом.Лимонный пирог на йогурте фото 1
  2. Добавить соль и разрыхлитель, еще раз взбить.
  3. Всыпать муку, перемешать.нежный Лимонный пирог на йогурте
  4. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
  5. Вылить тесто в форму (размер 25 х 18 см), смазанную растительным маслом или застеленную пекарской бумагой.нежный Лимонный пирог на йогурте фото пошагово
  6. Выпекать лимонный пирог в разогретой духовке при температуре 180оС 30-40 минут.
  7. В это время, в кастрюле смешать сок и сахар для сиропа, разогреть и варить пока сахар полностью не растворится.
  8. Готовый пирог, не вынимая из формы, проткнуть тонкой палочкой в нескольких местах и залить горячим сиропом.Лимонный пирог на йогурте рецепт фото
  9. Подождать пока сироп впитается и вынуть бисквит из формы.
  10. Смешать сахарную пудру и лимонный сок для глазури.
  11. Остывший лимонный пирог с йогуртом покрыть глазурью (можно просто посыпать сахарной пудрой).вкусный пирог на йогурте рецепт с фото пошаговый
Примечания
* стакан 200 мл
* Для усиления лимонного аромата в тесто можно добавить 1 чайную ложку лимонной цедры.

Приятного аппетита!
 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

One Response to Лимонный пирог на йогурте

  • Элина

    Спасибо за рецепт, пирог великолепный, воздушный, нежный, простой в приготовлении.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: