Манник на кефире (без муки)
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 8-9
- Размер порции: на 100 г
- Калории: 254.28
- Насыщенные жиры: 11.72
- Углеводы: 32,78
- Сахар: 69.05
- Протеины: 5.23
Вид блюда: манник на кефире
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Очень простой и быстрый рецепт приготовления манника. Причем готовится манник на кефире без муки. По этому рецепту получается очень нежный, сочный и в меру сладкий пирог из манной крупы, который понравится и взрослым и детям.
Ингредиенты
- 3 яйца;
- 4 столовые ложки сахара;
- 1,5 стакана кефира;
- 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом;
- 1 стакан манной крупы;
- 100 г сливочного масла;
- ванилин
Пошаговое приготовление
- Манную крупу смешать с растопленным сливочным маслом.
- Яйца смешать с сахаром.
- Влить кефир в тесто для манника.
- Добавить соду, погашенную уксусом, подготовленную манную крупу, ванилин, все тщательно перемешать и выложить массу в широкую форму для запекания (30 х 23 см), смазанную маслом.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 200°C около 25 минут.
Примечания
Готовый манник на кефире можно подать со сметаной, вареньем или любым сладким соусом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!