Манник с творогом


Print Friendly

Пирог творожно-манный, или манник,  – одно из любимых блюд не только детей, но и взрослых. Его приготовление требует минимум затрат, а все ингредиенты обычно имеются в холодильнике. 

Для приготовления вам понадобится:

  • Желтки 2 шт. + 2 яйца,
  • ряженка – не полный стакан (можно заменить кефиром),
  • 1 блюдечко творога,
  • манки – 5 больших ложек,
  • стакан сахара,
  • муки – 2 ст.л.
  • и соды на кончике ножа,
  • ягоды. ингредиенты для манника

Манник с творогом рецепт:

  1. Смешайте желтки, яйца, ряженку и манку. Оставьте набухнуть минут 20.тесто на манник
  2. Тем временем перетрите творог на сито, чтобы не было комочков, добавьте сахар.
  3. После набухания манки все перемешиваем и немного взбиваем миксером.тесто на манник фото
  4. Добавляем муку и соду, перемешиваем ложкой. Кладем горсть ягод (желательно замороженных, они не давятся при перемешивании).
  5. Форму для выпекания следует взять с большим диаметром, чтобы манник был не высокий, так лучше пирог пропечется. Если форма силиконовая, ее не надо смазывать, только присыпать немного мукой.
  6. Тесто переливаем в форму, помещаем в духовку минимум на пол часика. По истечении времени проверьте готовность зубочисткой.
  7. Вынимая с духового шкафа пирог, не спешите его перекладывать на блюдо, пускай остынет.манник с творогом фото рецепт По желанию,  манник с творогом можно сверху посыпать пудрой или как-то украсить.творожный манник рецепт с фото

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.