Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления


Print Friendly

Капуста — кладезь витаминов, ее можно тушить, жарить, варить, квасить, и т.д. Предлагаю простой рецепт маринованной капусты со свеклой быстрого приготовления. Никаких особых премудростей тут нет, а получается не просто вкусное блюдо, но и эффектное. Такая закуска будет уместна даже на праздничном столе.

Ингредиенты:
небольшой кочан капусты (1,5-2 кг);
1-2 моркови;
1 свекла;
4 зубчика чеснока

Маринад:
1 стакан воды;
0,5 стакана сахара;
0,5 стакана растительного масла;
0,5 стакана 6%-ного уксуса;
1 столовая ложка соли

Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления рецепт:
Капусту мелко шинкуем.

фото 1

Морковку трем на мелкой терке.

фото 2

Свеклу трем на мелкой терке.

фото 3

Мелко рубим или давим через чесночный пресс чеснок и тщательно перемешиваем все ингредиенты.

фото 4

Готовим маринад: в кипящую воду отправляем сахар, растительное масло, соль, уксус.
Капусту заливаем горячим маринадом, все очень тщательно перемешиваем.
Уже через 4 часа она будет готова к употреблению.

фото 5

Приятного аппетита!маринованная капуста

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления, 5.0 out of 5 based on 1 rating




0

2 Responses to Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления

  • Konstantin

    Отличный рецепт, замечательная закуска. Мне очень нравится и несложно приготовить.

  • Оксана

    Получилась очень вкусная капуста, спасибо за рецепт, так просто приготовить.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.