Мойва, запеченная в духовке


Print Friendly
Мойва, запеченная в духовке
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 10
  • Калории: 99.66
  • Насыщенные жиры: 2,9
  • Углеводы: 1.32
  • Протеины: 17,5
Вид блюда: мойва в духовке
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Очень простой рецепт приготовления вкусной рыбки. Многие готовят жареную мойву, мне же больше по вкусу мойва, запеченная в духовке. При таком способе приготовления рыбка получается более нежная и при этом сохраняет свои вкусовые свойства
Ингредиенты
  • 2 кг свежемороженой мойвы;
  • мука;
  • растительное масло;
  • соль и специи (по вкусу)
Пошаговое приготовление
  1. Мойву разморозить, промыть, дать стечь воде.
  2. Рыбу обвалять в муке и уложить на смазанный растительным маслом противень или широкую форму (т. к. рыбы много, ее можно укладывать в несколько слоев).
  3. Каждый слой мойвы посолить и посыпать специями.Мойва, запеченная в духовке рецепт
  4. Форму плотно накрыть фольгой..Мойва, запеченная в духовке фото
  5. Поставить в разогретую до 200°C духовку на 35-40 минут.Мойва, запеченная в духовке рецепт с фоо пошагово
Примечания
Мойва, запеченная в духовке, готова.
Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Мойва, запеченная в духовке, 5.0 out of 5 based on 1 rating




0

9 Responses to Мойва, запеченная в духовке

  • Оксана

    Всегда только жарила, теперь попробую запечь.

  • Стёпа

    Очень люблю эту неприхотливую рыбку! И если готовить её по Вашему рецепту, да ещё с лучком — это просто объеденье!

  • Кристина

    А у меня как раз есть мойва, правда замороженная, потому что в наших краях свежей практически не найдешь. Теперь знаю, что у нас будет сегодня на ужин, спасибо за идею.

  • Иван

    Честно говоря, я не помню почти никаких рецептов. Но этот — особый случай! Не знаю почему, но для меня дома праздник, когда жена, купив мойву, готовит её (практически по Вашему рецепту)! Вкуснотища невероятная! Куда там любой другой рыбе!!!

  • Саша

    Отличный рецепт, обычно жарю мойву, теперь попробую запечь. Думаю получится более сочной и вкусной.

  • Veera

    А я живу в Эстонии и очень часто в национальной кухне используется подливка из муки Если муку развести сметаной или кефиром или молоком с майонезом и этим соусом залить мойву,а потом запечь, получится тоже очень вкусно, попробуйте

  • Мария

    Очень вкусно и просто, а еще я под рыбку лук нарезала.

  • Оксана

    Получилось очень вкусно. Теперь всегда буду запекать, а не жарить.

  • Жанна

    Беру на вооружение этот простой рецепт приготовления мойвы, вкусно, полезно, не дорого.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: