Молочные коржики


Print Friendly

Молочные коржики
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6
  • Калории: на 100 гр 337 кКал
Вид блюда: сладкая выпечка
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Обыкновенные молочные коржики тем и привлекательны, что для их приготовления не нужно бегать по рынкам и магазинам в поисках необычных ингредиентов, а также нет необходимости проводить на кухне целый день, колдуя над выпечкой. Минимум продуктов и минимум времени – вот основные принципы их приготовления. Кроме того, уже первый откушенный кусочек коржика позволит вернуться мыслями в детство, ведь именно так пекли их наши бабушки.
Ингредиенты
  • 400 грамм муки,
  • 200 грамм сахара,
  • 100 грамм маргарина (можно заменить маслом сливочным),
  • 80 мл молока,
  • 1 яйцо,
  • 10 грамм разрыхлителя.

 Готовим шаг за шагом:

  1. Растопить масло или маргарин, соединить его с сахаром и яйцом. Можно при этом воспользоваться микроволновой печью, а можно просто выложить масло на ночь из холодильника, чтобы растаяло само.приготовить коржики
  2. Тщательно перемешать соединенные ингредиенты.молочные коржики
  3. Влить в полученную смесь холодное молоко.молочные коржики рецепт
  4. Муку и разрыхлитель просеять вместе и, добавляя небольшими порциями в масляно-яичную смесь, замесить упругое, но при этом мягкое тесто. Помогать себе сначала можно ложкой, а потом и руками.приготовить молочные коржики
  5. Раскатать тесто на столе в пласт толщиной до 10 мм и формочкой для кексов вырезать аккуратные коржики. Можно использовать и специальные металлические формочки для печенья.как приготовить молочные коржики
  6. Переложить коржики на противень с промасленной бумагой.испечь коржики
  7. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, буквально на 15-20 минут.сделать молочные коржики
  8. Заварить кофе или крепкий ароматный чай и наслаждаться незамысловатым вкусом молочных коржиков.коржики

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: