Мясо по-французски


Print Friendly

Мясо по-французски
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 4
  • Калории: на 100 гр 314 кКал
Вид блюда: второе блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Благодаря этому рецепту мясо по-французски получается очень ароматным и сочным. Оно просто тает во рту, даря свой неповторимый и нежный вкус. Более того, такое блюдо, несомненно, удовлетворит запрос любого гурмана. Ваши близкие будут рады такому вкусному и ароматному мясному блюду.
Ингредиенты
  • свиная вырезка- 700 грамм;
  • килограмм картофеля среднего размера;
  • твёрдый сыр- 300 грамм;
  • майонез без вкусовых добавок;
  • репчатый лук - две средних головки;
  • крупная соль;
  • чёрный молотый перчик.
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Изначально нужно нарезать мясо на пластики и отбить каждый кусочек молоточком для мяса. Противень для жарки смазать немного растительным маслом, выложить на противень отбитое мясо, укладывая кусочки плотно, друг к другу. мясо по-французски
  2. Мясо нужно немного посолить и поперчить. Репчатый лук очистить от кожуры и нарезать полукольцами. Затем выложить нарезанный лук поверх мяса равномерным слоем.мясо под сыром в духовке
  3. Картофель очистить и нарезать кружками, толщиной два — три миллиметра и уложить его поверх мяса с луком, без «просветов». картошка с мясом запеченная
  4. Посолить картофель, поперчить и покрыть небольшим количеством майонеза.как приготовить мясо по-французски
  5. Поверх снова уложить такой же слой картофеля, снова слегка посолить и поперчить. Далее покрыть слоем сыра (чтобы сыр хорошо натирался, необходимо его двадцать минут подержать в холодильнике), натёртого на крупной тёрке, и сделать «частую решетку» из майонеза.сытное блюдо из мяса с картошкой
  6. Поместить противень в разогретую заранее духовку и зажаривать блюдо при температуре 220 градусов, около сорока минут. После того, как блюдо приготовится, отключить огонь в духовке и оставить там мясо по-французски еще на двадцать минут.как приготовить вкусно мясо

Мясо по-французски готово!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: