Нут с морковкой


Print Friendly

Нут – это не что иное, как бараний горох, или хумус. Турецкий и азиатский аналог нашему гороху. Не разваривается при длительной варке и формой напоминает лесной орех. На вкус слегка сладковат.

Ингредиенты:

  • 1 ст. сухого нута,
  • 1 морковка,
  • 1 луковичка
  • розмарин, кориандр,
  • морская соль.

Нут с морковкой рецепт:

  1. Для этого рецепта нужно взять один стакан сухого нута и замочить его на ночь в чистой, питьевой воде.Нут с морковкой рецепт с фото
  2. На следующий день промыть и отварить в воде до готовности. Обычно это занимает где-то час, не более.
  3. Тем временем одну морковку нарезать тонкой соломкой, а одну луковицу на полукольца. как готовить Нут с морковкой
  4. На сильно разогретом растительном масле поджарить в течение двух минут следующие специи: щепотку сушеного розмарина и щепотку кориандра горошком.нут с морковью пошаговый рецепт
  5. Следом выложить морковку и лук и при закрытой крышке тушить минут 10 на медленном огне.как приготовить нут с морковкой
  6. После смешать с отварным нутом, добавить морской соли по вкусу и оставить на два часа, для того, чтобы блюдо настоялось, а специи вступили во взаимодействие с остальными ингредиентами.Нут с морковкой

Вот и все, вкусный и богатый белком обед готов!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.