Огуречные роллы с крабовыми палочками


Огуречные роллы с крабовыми палочками
Print Friendly

Огуречные роллы с крабовыми палочками
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 2
  • Калории: на 100 гр 242 кКал
Вид блюда: закуска
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Это очень эстетичное и несложное блюдо для праздничного стола или просто для семейного обеда. Огуречные роллы - почти экзотика. Такая холодная закуска очень красиво и аппетитно смотрятся на столе
Ингредиенты
  • 1 свежий огурец;
  • 100 г сливочного сыра;
  • 100 г твердого сыра;
  • 100 г крабовых палочек;
  • свежая зелень
Пошаговое приготовление
  1. Делаем для начала сырную начинку. Натираем твердый сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.
  2. В широкой емкости смешиваем тертый сыр, нарубленную зелень и добавляем туда сливочный сыр. Все, как следует, перемешиваем.
  3. Ножом для чистки овощей (слайсером или просто любым ножом) режем огурец вдоль так, чтобы получились тонкие пластинки. Мелкими кубиками нарезаем крабовые палочки.
  4. Из полученной сырной смеси (желательно мокрыми руками) скатываем шарики диаметром 2-3 сантиметра. Каждый шарик кладем отдельно на пластик огурца и заворачиваем в ролл. Если у вас получилось нарезать огурец тоненько и ровненько, то ролл получиться плотным и рассыпаться не будет. Если нет, то заколите роллы зубочистками или шпажками. Сверху хорошо забейте отверстие крабовыми палочками.
  5. Украсить огуречные роллы можно свежей зеленью.
 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: