Окрошка на кефире


Print Friendly

Окрошка – превосходное, лёгкое блюдо, обогащенное витаминами, благодаря большому содержанию свежей зелени и овощей.

Ингредиенты для приготовления:

— четыре средних огурца;

— пучок редиса;

— четыре куриных яйца;

— колбаса варёная- 300 грамм;

— три средних картофеля;

— зелень (укроп, петрушка, зелёный лук);

— кефир;

— минеральная вода;

— соль, чёрный молотый перец.

Окрошка на кефире рецепт:

  1. Для начала необходимо поставить вариться картофель и куриные яйца. В то время, пока они варятся, можно покрошить продукты, которые не требует дополнительной обработки или варки.
  2. Огурцы помыть, обрезать «хвостики» и нарезать их небольшими кубиками.Окрошка на кефире
  3. Так же поступить и с редисом, помыть и нарезать кубиками.Окрошка  на кефире рецепт
  4. Огурцы и редис выложить в чашку. Затем можно нарезать кубиками варёную колбасу.как приготовить Окрошку  на кефире
  5. Как только картофель и яйца сварятся, их необходимо остудить и почистить. Порезать их кубиками и высыпать всё в одну чашку.суп  на кефире фото
  6. Завершающим шагом станет мелко порубленная зелень. Добавить соль и перец.летний суп   на кефире
  7. Для приготовления одной порции в тарелку нужно выложить сухую окрошку, добавить немного кефира и газированной воды.Окрошка-на-кефире пошаговый рецепт с фото

Окрошка на кефире готова! Приятного Вам аппетита!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

2 Responses to Окрошка на кефире

  • Оксана

    Моя семья тоже больше на кефире окрошку любит. Иногда смешиваю кефир и сыворотку, чтоб слишком густо не получалось.

  • Валерия

    Раньше делала окрошку на сыворотке. Сейчас только на нежирном кефире. Так больше нравится!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.