Оладьи на простокваше с творогом


Print Friendly

Оладьи на простокваше с творогом
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 8
  • Калории: на 100 гр 153 кКал
Вид блюда: блюдо из творога, оладьи
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Из прокисшего молока получается простокваша. А из нее можно приготовить вкусные оладушки. Еще вкуснее (и даже полезнее) они будут, если добавить в тесто немного творога. Перед вами рецепт таких оладьев.
Ингредиенты
  • мука – 6 ст. ложек (с горкой),
  • творог – 200 г,
  • простокваша – 400 мл,
  • яйцо – 1 шт.,
  • сахарный песок – 4 ст. ложки,
  • сода – половинка чайной ложки,
  • масло для жарки – сливочное или растительное.
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Кладем творог в глубокую посуду и растираем его вилкой. Можно сделать это и с помощью блендера, но в принципе совершенно однородное тесто нам не нужно, так что размять творог можно и вручную. оладьи
  2. Затем добавляем простоквашу и яйцо. Хорошенько размешиваем. приготовить оладьи
  3. Потом насыпаем сахар, соду и муку. Перемешиваем так, чтобы не было мучных комочков. оладьи из творога
  4. Тесто должно получиться не слишком жидким, чтобы не расплывалось на сковороде. В нем могут быть видны крупинки творога. оладьи с творогом
  5. Разогреваем сковороду на сильном огне, кладем масло. Поварешкой наливаем тесто на горячую сковороду. Жарим на сильном или умеренно-сильном огне (в зависимости от вида конфорок) 1-2 минуты. оладьи из творога рецепт
  6. Переворачиваем лопаточкой каждый оладушек и снова жарим 1-2 минуты. приготовить оладьи из простокваши
  7. Выкладываем на тарелку и едим со сгущенным молоком или сметаной. Оладьи получаются довольно сладкими. Для тех, кто предпочитает более пресные блюда, можно положить поменьше сахара. оладьи из простокваши

Всем приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: