Омлет «Пятиминутка»


Print Friendly

Этот вкусный омлет называется «Пятиминуткой» потому, что все овощи, которые в него кладутся,  обжариваются по 5 минут на большом огне. Чтобы приготовить этот не совсем обычный омлет, нам потребуется:• 6 яиц;
• 120 мл молока;
• одна луковица;
• 200 грамм кабачка;
• три помидора;
• ломтик подсушенного хлеба;
• 100 грамм зелёного горошка;
• зелень петрушки и чуть-чуть базилика;
• один красный сладкий перчик;
• две столовых ложки масла;
• немного соли и перца.

 Омлет  «Пятиминутка» рецепт:

  1. Ломтик хлеба порезать кубиками, подсушить в духовке. Это можно сделать заранее или воспользоваться покупными сухариками.
  2. Луковицу мелко режем и обжариваем на масле.
  3. Кабачок очищаем от корочки и семян, режем кубиками и кладём к луку. Обжаренный лук для омлета
  4. Добавляем очищенный от семян и порезанный кусочками перец. Нарезанный лук и кабачок на омлет
  5. Среднего размера дольки помидоров соединяем с остальными овощами. Нарезанные овощи на омлет
  6. Высыпаем в сковороду зелёный горошек, измельчённую зелень, сухарики и всё перемешиваем. Сразу снимаем сковороду с огня, чтоб сухарики не раскисли.Помидоры и горошек на омлет
  7. Яйца смешиваем с молоком, солим, перчим, всё хорошо взбиваем миксером и заливаем этой смесью наши овощи. Омлет "Пятиминутка"
  8. Ставим в горячую духовку примерно на 20 минут, чтобы яйца запеклись.Омлет "Пятиминутка"
  9. Подавать омлет «Пятиминутка» со сметаной, майонезом или кетчупом.омлет рецепт

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.