Домашнее печенье всегда хочется готовить. Очень вкусно и полезно. Особенно приятно, когда близкие радуются в ожидании ароматного печенья, запах которого распространяется из кухни на всю квартиру! К такой вкусной выпечке относятся «Полумесяцы». Нежные на вкус, с кусочками грецких орехов и приятным запахом ванили.
Ингредиенты (на 10 штук):
- сахарная пудра – для посыпания
- орехи (грецкие) – 4/3 стакана
- немного соли
- масло (сливочное, размягченное) – 230 г
- мука – два стакана
- обычный сахар — 120 г
- сахар ванильный – чайн. ложки
Ореховое печенье «Полумесяцы» рецепт:
- В блендере размелите орехи почти до консистенции пасты.
- Добавьте к ним масло, перемешайте тщательно деревянной ложкой.
- Всыпьте ванильный сахар и сахар, опять перемешайте.
- В ореховую массу через сито просейте муку и добавьте щепотку соли.
- Вымешайте тесто.
- Из теста сформируйте цилиндрики среднего размера (около 4 см).
- Согните их так, чтобы получились полумесяцы, и разложите на сухой противень.
- Можно ставить полумесяцы в духовку. Температура до 180 градусов.
- Выпекайте около 12-15 минут до приятного золотистого цвета.
- Затем немного остудите и равномерно посыпьте готовое печенье сахарной пудрой.
- Ореховое печенье “Полумесяцы» готово. Очень легкое в приготовлении, с доступными ингредиентами. Поэтому готовить его хочется часто. Приятного аппетита!
Действительно, простые ингредиенты, легко готовить, а печенье получается вкусное.