Открытый пирог с сардинеллой и сыром


Print Friendly

Открытый пирог с сардинеллой и сыром
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 8
  • Калории: на 100 гр 731 кКал
Вид блюда: несладкая выпечка
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Этот пирог в отличие от пиццы, у которой тесто тонкое, получается пышный и очень мягкий. А на пиццу делает его похожим большое количество сыра, посыпанного сверху.
Ингредиенты
  • 1 стакан воды;
  • 80 грамм растительного масла;
  • 2 яйца;
  • 3 стакана муки;
  • 30 грамм сметаны;
  • 10 грамм дрожжей;
  • 40 грамм сахара;
  • 10 грамм соли;
  • желток для смазки;
  • 2 банки сардинеллы в масле по 250 грамм;
  • 2 луковицы;
  • 2 помидора;
  • 300 грамм сыра;
  • щепотка сухого базилика.

Готовим шаг за шагом:

  1. Чтобы тесто получилось пышным, дрожжи надо подкормить. В миску налейте очень тёплую воду и насыпьте дрожжи.пирог рецепт
  2. Когда они растворятся, положите сахар и насыпьте стакан муки.открытый пирог рецепт
  3. Когда жидкое тесто поднимется, добавьте сметану, яйца, и соль.приготовить пирог
  4. Перемешайте, а потом добавьте растительное масло и снова хорошо перемешайте. Положите оставшуюся муку и замесите мягкое податливое тесто.как приготовить пирог
  5. Накройте его крышкой и поставьте в тёплое место для подъёма. Один раз обомните.открытый пирог
  6. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и хорошо вымесите.приготовить открытый пирог
  7. Дайте ему ещё раз подойти и разомните руками в большую лепёшку с утолщёнными краями. Перенесите лепёшку на смазанный маслом противень, разровняйте.как приготовить открытый пирог
  8. Из баночек с консервами слейте жидкость, а рыбу, убрав предварительно косточки, распределите по лепёшке.пирог с рыбой
  9. Лук порежьте колечками и выложите на рыбу.пирог с сардинеллой
  10. Помидоры порежьте кружочками или тонкими ломтиками и покройте лук. Посыпьте сухим базиликом и щепоткой соли.пирог с сыром
  11. Перед посадкой в печь пирог должен немного подойти. После этого смажьте края пирога желтком.
  12. Нагрейте духовку до 200 и выпекайте в ней пирог примерно 30 минут.
  13. За несколько минут до готовности посыпьте пирог натёртым сыромпирог с сардинеллой рецепт
  14. Дайте ему расплавиться.Открытый пирог с сардинеллой и сыром
  15. Приятного аппетита!открытый пирог

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: