Печень свиная жареная


Print Friendly
Печень свиная жареная
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 8-10
  • Размер порции: на 100 г
  • Калории: 147,08
  • Жиры: 4.81
  • Углеводы: 12.09
  • Протеины: 14.0
Вид блюда: Печень свиная жареная
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Этим простым рецептом приготовления свиной печени со мной поделилась сестра. Такой вариант жареной печени мне очень понравился, т.к. он не требует много времени. В рецепте используется много моркови, благодаря которой получается сочная и нежная печень свиная жареная.
Ингредиенты
  • 1,2 кг свиной печени;
  • 5-6 шт. моркови среднего размера;
  • 10 столовых ложек муки;
  • растительное масло (для жарки);
  • соль и специи (по вкусу)
Пошаговое приготовление
  1. Печень промыть в холодной воде, очистить от пленки и протоков, нарезать кусочками.
  2. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле, с добавлением соли и специй, до мягкости.Печень свиная жареная
  3. Морковь снять со сковороды.
  4. Кусочки свиной печени обвалять в муке и обжарить на растительном масле на сковороде до готовности.
  5. Жарить печень лучше всего на слабом огне, периодически помешивая, с открытой крышкой.Печень свиная жареная рецепт
  6. В готовую свиную печень добавить морковь, перемешать и потушить еще минут пять с закрытой крышкой.вкусная Печень свиная жареная рецепт с фото
Примечания
Печень свиная жареная готова.
Приятного аппетита!
Э

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: