Пенне в кефире с прованскими травами


Print Friendly

Пенне в кефире с прованскими травами
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 2
  • Калории: на 100 гр 262 кКал
Вид блюда: второе блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Итальянцы не представляют себе жизни без макарон, или как они их называют – пасты. У каждого из них в кулинарной копилке множество рецептов пасты со всевозможными соусами и ароматными травами. Даже название обычных коротких макарон у них мелодичное – пенне! Если хотите немного побыть итальянцем, приготовьте пенне с ароматными травами. В их состав входят: базилик, розмарин, тимьян, мята, шалфей, душица, майоран, чабер. Но они все с сильным пряным запахом, особенно розмарин и тимьян, поэтому добавлять их в блюдо надо очень осторожно. Лучше чуть-чуть не досыпать. Для этой запеканки вам не понадобится твёрдый сыр – достаточно взять обычный плавленый, который продаётся в баночках.
Ингредиенты
  • 300 г пенне (перья);
  • 200 г кефира;
  • 1 яйцо;
  • щепотка прованских трав;
  • баночка с плавленым сыром (200 г);
  • 3 г соли;
  • маслины;
  • 50 г сливочного масла.
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Отварите пенне до полуготовности. Пока макароны варятся, приготовьте заливку. Для этого в миску налейте кефир и положите яйцо. пенне
  2. Размешайте хорошо миксером.  В эту смесь выложите из баночки плавленый сыр, перемешайте. пенне в кефире
  3. Добавьте прованские травы, посолите пенне в кефире рецепт
  4. Взбейте заливку миксером.пенне рецепт
  5. Слегка упругие пенне выложите в дуршлаг, чтобы стекла вся вода.приготовить пенне
  6. Перемешайте их со сливочным маслом.пенне с прованскими травами
  7. Выложите пенне в форму или сковороду и полейте их кефирной смесью. Маслины порежьте кружочками и выложите поверх макарон.пенне в духовке
  8. Поставьте пенне в духовку, разогретую до 210, на 25 минут. приготовить пенне в кефире
  9. Выложите на тарелки.пенне с маслинами

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: