Пирог "День-Ночь"
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 8
- Калории: на 100 гр 289 кКал
Вид блюда: выпечка
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Этот пирог из разряда наливных пирогов. Он делается быстро и просто. Комбинация белого, темного теста делает его красивым, оригинальным десертом для семьи или гостей. Продукты необходимые для его изготовления почти всегда есть у любой хозяйки.
Ингредиенты
- сметана или кислое молоко около стакана,
- 1 или 2 яйца,
- сахар около стакана,
- 70 гр. маргарина,
- мука,
- сода,
- какао,
- пол ст. ложки растительного масла.
Готовим шаг за шагом:
1. Погашенную соду кладем в сметану или кислое молоко. Яйца взбиваем с сахаром
2. Добавляем к сметане. 
3. Размягченный маргарин, растительное масло ложем в общую смесь.
4. Теперь добавляем муки так, чтобы получилось тесто погуще, чем на обычные оладья. Разделяем тесто на две части, перекладывая в разные посуды. В одну часть теста добавляем какао около 1 ст. л. и получается темное тесто.
5. В форму для выпекания поочередно кладем ложку белого и ложку темного теста. 
6. Ставим тесто на минут 40 для выпекания в духовку. Пирог можно посыпать пудрой.