Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста


Print Friendly

Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 8
  • Калории: на 100 гр 379 кКал
Вид блюда: выпечка
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Вкусный, с сытной начинкой и довольно простой в приготовлении пирог с курицей и картофелем может быть хорошей заменой второго блюда. Если вы любите выпечку из слоеного теста, попробуйте такой пирог по нашему рецепту с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты
  • слоёное тесто- 800 грамм;
  • пять средних картофелин;
  • один окорочок среднего размера;
  • специи по вкусу;
  • тридцать грамм сливочного масла;
  • пергаментная бумага.
 

Готовим шаг за шагом:

1. Для начала необходимо почистить картофель, как можно мельче его нарезать. Окорочок разморозить, обрезать с него всё мясо (оно должно быть без костей), жир и шкурку лучше оставить, так картофель пропитается им и получится наиболее вкусным. Добавить куриное мясо к картофелю, добавить специи по вкусу ( приправу «магги», соль, чёрный молотый перчик, сушеный чеснок) и все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы специи «разошлись». слоеный пирог рецепт2. Противень для выпекания застелить пергаментной бумагой, затем смазать ей жиром или любым маслом.
Слоёное тесто разрезать на две части. Одну нужно раскатать размером с лист, в котором пирог будет запекаться. На тесто выложить приготовленную начинку и разровнять её равномерным слоем по всему тесту.слоеный пирог с начинкой рецепт3. Поверх начинки нужно выложить небольшие ломтики сливочного масла, благодаря нему картофель получится необычайно вкусным и сочным.слоеный пирог в духовке4. Вторую часть теста следует раскатать того же размера, что и первый, и накрыть им начинку. Края пластов нужно слепить между собой, загибая их кверху ( при необходимости излишки теста можно обрезать). В тесте сделать несколько отверстий, для того чтобы горячий пар не накапливался и тесто не вздувалось.приготовить слоеный пирог в духовке5. Поместить противень в духовку, запекать пирог при температуре 180 градусов, примерно сорок минут.как приготовить слоеный пирог
После того, как пирог будет полностью готов, нужно оставить его в духовке еще минут на десять. Тогда его корочка будет пропитана мясным соком и на вкус получится очень сочная, ароматная.
Пирог готов! Приятного всем аппетита!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

One Response to Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста

  • oiMasha

    Кто реально хочет похудеть, а не терять время и силы, рекомендую готовить диетические блюда.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: