Пирог с колбасой и сыром


Print Friendly

Заливной пирог с колбасой и сыром очень легко приготовить. Такая выпечка очень хороша для быстрого перекуса на природе, а также пирожок удобно брать с собой на работу. Можно сказать, что это упрощенный вариант закрытой пиццы. Кстати, аналогично можно приготовить сырный пирог с капустой или рыбной консервой.

Ингредиенты:
2 яйца;
1 стакан кефира (или сметаны);
0,5 чайной ложки соды;
150-200 г вареной колбасы (или сосисок);
150-200 г сыра;
1 стакан муки;
соль и специи (по вкусу);
* стакан 200 мл

Пирог с колбасой и сыром рецепт:
Яйца растереть с солью и специями (сильно солить не надо, так как начинка сама по себе соленая).
Соду погасить в кефире (можно уксусом), добавить кефир к яйцам и перемешать.

фото 1

Колбасу нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке и соединить с тестом.

фото 2

Всыпать муку, перемешать и выложить тесто в форму (25 х 18 см), смазанную маслом и слегка присыпанную манной крупой (так пирог проще вынимать из формы).

фото 3

Выпекать в разогретой до 180-190°C духовке около 25-30 минут.

фото 4

Приятного аппетита!Пирог с колбасой и сыром

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)
Пирог с колбасой и сыром, 4.0 out of 5 based on 1 rating




0

3 Responses to Пирог с колбасой и сыром

  • Elena

    Готовлю по этому рецепту, получается очень вкусно. Очень удобный вариант для перекуса на работе и в дороге.

  • Наталия

    Этот пирог хорош и в горячем, и в холодном виде, рецепт простой — доступно приготовить каждому, спасибо.

  • Нина

    Сыр и колбаса в пироге это всегда вкусно, обязательно сделаю такой.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.