Пирог с творогом и яблоками
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 8-10
- Размер порции: на 100 г
- Калории: 261,40
- Жиры: 13,78
- Углеводы: 25,67
- Протеины: 9,07
Вид блюда: пирог с творогом
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Песочный пирог с творогом и яблоками понравится всем любителям творожной выпечки. Нежная начинка отлично сочетается с рассыпчатым тестом. Выпечка получается не сильно сладкой и очень ароматной, а по вкусу чем-то напоминает творожную запеканку.
Ингредиенты
- 1 яйцо;
- 0,5 стакана сахара;
- 180 г сливочного масла;
- 2 стакана муки
- Начинка:
- 400 г сухого творога;
- 0,5 стакана сахара;
- 3 яйца;
- 3 чайные ложки крахмала;
- 3 яблока
Пошаговое приготовление
- Яйца соединить сахаром и размягченным сливочным маслом, всыпать муку и замесить песочное тесто.
- Поставить его в холодильник на 30 минут.
- В это время приготовить начинку: растереть творог, сахар, яйца и крахмал в однородную массу с помощью блендера или кухонного комбайна.
- Яблоки очистить и нарезать дольками.
- Достать тесто из холодильника и распределить его по дну и бокам формы для выпечки (размер формы 25 х 18 см).
- Вылить творожную начинку и воткнуть в нее яблоки.
- Выпекать пирог с творогом и яблоками в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут.
Примечания
* стакан 200 мл
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Очень вкусно получилось и красиво!Нежная начинка и аппетитно зарумянившиеся яблочки! Спасибо! Буду теперь печь такой пирог постоянно.
Очень люблю творожную выпечку — это вкусно и полезно. Рецепт понравился, спасибо.
Очень понравилась идея растереть творожную начинку в блендере, она получилась очень нежной и однородной. Теперь творожную начинку для блинов также растираю в блендере, а потом добавляю изюм или мак. Очень вкусно. Спасибо.
Сегодня воскресенье и я испекла пирог по этому рецепту. Он исчез с блюда с невероятной скоростью, семья просит повторения. Буду опять печь, попробую добавить изюм, а не яблоки.
Получила истинное наслаждение от результата, получился красивый, вкусный, нежный пирог. Спасибо.
Сегодня приготовила жена, полный отпад. На завтра попросил приготовить еще. А Вам персональное спасибо за рецепт!
Очень вкусный, нежный пирог, понравился. Готовится легко. Спасибо.