Пирог с зефиром
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 12
- Размер порции: на 100 г
- Калории: 282,55
- Насыщенные жиры: 10,34
- Углеводы: 43,32
- Сахар: 84
- Протеины: 4,72
Вид блюда: Пирог с зефиром
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Очень вкусный пирог с зефиром, который можно приготовить к приходу гостей или порадовать своих домашних. Оригинальность этого пирога заключается в том, что зефир в него добавляется прямо в тесто и запекается в духовке.
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан кефира;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 чайные ложки разрыхлителя теста;
- 2 стакана муки;
- 5 шт. зефира в шоколаде;
- ванилин
- Для глазури:
- 100 г шоколада;
- 50 г сливочного масла;
- 4 столовые ложки молока
Пошаговое приготовление
- Яйца взбить с сахаром.
- Добавить кефир, сметану и ванилин, перемешать.
- Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто и перемешать.
- Зефир нарезать кусочками, добавить в тесто и перемешать.
- Выложить тесто в форму (диаметр 24 см), смазанную маслом.
- Выпекать пирог с зефиром в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.
- Готовый пирог остудить и вынуть из формы.
- Приготовить глазурь. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане, добавить молоко и перемешать.
- Слегка остывшей глазурью покрыть пирог.с зефиром
Примечания
* стакан 200 мл
Верх пирога можно украсить орехами.
Приятного аппетита!
Верх пирога можно украсить орехами.
Приятного аппетита!
Классная идея положить зефир внутрь пирога. Делала все по рецепту, очень довольна. Обязательно приготовлю еще раз и очень всем рекомендую попробовать!!!
Согласна с Мариной, вкуснятина. Никакой покупной пирог или торт не затмит вкус домашней выпечки. Очень хороший рецепт, готовится просто и быстро.
Готовила такой пирог для угощения коллег на работе, очень вкусно получилось, почти как тортик.