Пирог со шпинатом


Print Friendly

 

Пирог со шпинатом
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 8
  • Калории: на 100 гр 230 кКал
Вид блюда: выпечка
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Шпинат очень полезное растение, его необходимо есть каждый день. Особенно в сезон, когда его очень много и необходимо запасаться витаминами на весь год вперед. Шпинат в сыром виде не каждый любит, а детей практически нельзя заставить съесть хотя бы листик шпината в салате. А вот в пироге шпинат размокает и вперемешку с другой начинкой он очень вкусный становится. Дети такой пирог будут есть с удовольствием.
Ингредиенты
  • 3 сырых яйца.
  • 3 вареных яйца.
  • 100 грамм сливочного масла.
  • 200 грамм свежего шпината.
  • Мука сколько вберет тесто.
  • Вареное мясо.
  • Укроп, петрушка.
  • Соль, сахар.
  • Свежий мягкий творог.
  • Сметана 100 грамм.
  • Щепотка соды.
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Для начала необходимо сделать тесто для пирога. Для этого берем два яйца, щепотку соли и пол чайной ложки сахара. Хорошо взбиваем венчиком или миксером. Дальше растапливаем все масло в микроволновке и вливаем в смесь яиц. Берем две ложки сметаны и добавляем в смесь. Перемешиваем и добавляем еще щепотку соды. Теперь всыпаем муку и замешиваем густое тесто, чтобы оно не приставало к бортам и рукам. Густое тесто делим на две части, одна больше, вторая поменьше. Теперь берем часть теста та, которая побольше и раскатываем ее. Очень тонко раскатывать тесто не нужно.пирог со шпинатом
  2. Дальше смазываем маслом форму для выпечки и кладем раскатанное тесто. Пока откладываем в сторону.пирог со шпинатом рецепт
  3. Теперь необходимо приготовить начинку для пирога. Для этого режем на кусочки небольшие, вареное мясо. Можно взять любое, которое найдете у себя в холодильнике. Чистим вареные яйца и режем их. как приготовить пирог со шпинатом
  4. Теперь хорошо промытый шпинат режем на небольшие части. Сначала листики режем вдоль на три части, а потом в поперек. приготовить пирог со шпинатом
  5. Смешиваем все ингредиенты: мясо, яйца вареные и шпинат. Дальше берем сырые яйца, разбиваем их в миску и немного взбиваем, туда же добавляем мягкий свежий творог, остальную часть сметаны, соль. Хорошенько взбить смесь в блендере и подмешиваем ее к остальным нарезанным продуктам. Теперь получившуюся смесь выкладываем аккуратненько на пирог. Хорошо разровнять.испечь пирог со шпинатом
  6. Дальше необходимо раскатать остальное тесто и выложить его наверх на пирог. Бока пирога хорошо защипнуть, чтобы начинка не вылазила наружу. Дальше легко режем ножом на квадратики верхний слой теста, чтобы пирог имел красивый вид и мажем взбитым яйцом или сливочным маслом.Ставим в духовку пирог для выпекания.
  7. Готовый пирог режется на порционные кусочки и подается к столу.как сделать пирог со шпинатом
  8. Предварительно можно к нему приготовить любой соус. Дети и взрослые такой пирог будут есть с удовольствием.сделать пирог со шпинатом

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: