Пирожное «Картошка»

Пирожное "Картошка"

 

Автор: gotovimvmeste.info

Пищевая ценность

• Количество порций: 6

• Калории: на 100 гр 425 кКал

Вид блюда: пирожное

Время подготовки:  10 мин

Время приготовления:  10 мин

Общее время:  20 мин

Печать

Приготовить десерт в домашних условиях совсем несложно, если у человека есть элементарные навыки в этом деле. Необходимо лишь запастись определенными продуктами и терпением. Приготовить пирожные «Картошка» в домашних условиях очень легко, для этого даже не придется пользоваться плитой.

Ингредиенты

• Крекер 300 грамм
• Пачка сливочного масла 180 грамм;
• Банка вареной сгущенки;
• Какао

Примечания

Очень важно проследить, чтобы крекер был именно сладким, а не соленным. В противном случае, у блюда будет довольно странный привкус, который невозможно будет устранить.
Также замечательно, если удастся найти вареную сгущенку. Конечно, ее можно приготовить и самостоятельно, но на это потребуется много времени. В любом случае, десерт будет вкусным только тогда, когда все ингредиенты используются в правильной пропорции и в правильной консистенции.

Приготовление пирожного «Картошка» не потребует много времени и сил от девушки. Здесь даже не нужна особая кулинарная сноровка. Самое главное, соблюдать рецептуру и не бояться запачкать ручки при готовке. Приятного аппетита!

3.2.2925

Готовим шаг за шагом:

1. Для начала необходимо пересыпать крекер из упаковки в кастрюлю или в глубокую миску. Далее необходимо перетолочь его в мелкую крошку, чем мельче, тем лучше. Замечательно, если в доме есть мясорубка. В таком случае, можно пропустить крекер через нее, что поможет достигнуть необходимой консистенции основного продукта. 2. Далее необходимо добавить сливочное масло небольшими кусочками в перетолченный крекер. Замечательно, если масло будет не замороженным, а слегка подтаявшим. В таком случае, с ним будет гораздо легче работать. Также замечательно, если масло будет добавляться постепенно, небольшими кусочками, дабы не образовывать комки данного продукта в десерте.  После добавления масла, необходимо туда же добавить и сгущенку. Лучше сначала добавить половину банки, а после постепенно выливать еще понемногу, чтобы достигнуть необходимой консистенции.3. После того, как все компоненты добавлены в блюдо, необходимо одеть кондитерские перчатки и руками перемешивать составляющие десерта как тесто до образования однородной массы. Весь крекер долен быть задействован и смешан с остальными продуктами. Блюдо не должно быть сухим, поэтому лучше не экономить, и использовать все компоненты.4. Когда будущий десерт приобретет нужную консистенцию, необходимо слепить небольшие комочки, похожие на картофелины и обвалять их в какао. 5. Если какао изначально не подразумевает в своем составе сахар, следует добавить его. В противном случае, в пирожных будет неприятная горечь. Далее остается лишь дать блюду немного постоять в холодильнике, чтобы пирожные обрели твердость и не разваливались в руках.